Miel para Mí

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Salsa BBQ de miel

Sin azúcar añadido y sin conservantes. Se hace en veinte minutos y dura dos semanas en la nevera.

Ingredientes

• 1 taza de salsa de tomate
• 6 cucharadas de nuestra miel
• 3 cucharadas de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de paprika ahumada
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Pimienta

Usa 6 cucharadas de miel. De un frasco de 960 g te salen unas 7 veces esta receta.

Preparación

1. Pon todo menos la miel en una olla pequeña.
2. Cocina a fuego bajo 15 minutos, moviendo de vez en cuando, hasta que espese.
3. Apaga el fuego y espera 3 minutos.
4. Agrega la miel y revuelve. Prueba y ajusta el vinagre o la miel según la quieras más ácida o más dulce.
5. Guarda en un frasco limpio en la nevera.

Por qué funciona con esta miel

Una BBQ necesita profundidad, no sólo dulce. La miel oscura aporta el fondo tostado que en las comerciales ponen con caramelo. Nuestra miel es cruda, oscura y multifloral de bosque nativo: el detalle completo está en la miel por dentro.

Alimento no recomendado para niños menores de un (1) año — tampoco cocinado dentro de una preparación.

Ver los frascos y comprar

Publicada el 3 de septiembre de 2026 · actualizada el 15 de septiembre de 2026

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Publicada el 3 de septiembre de 2026 · actualizada el 15 de septiembre de 2026