Miel para Mí

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La Abeja Sabanera

Nuestro coctel de la casa: aguardiente, miel y limón. Tres ingredientes, sin nada raro, y sabe a la Sabana.

Ingredientes

• 60 ml de aguardiente sin azúcar
• 25 ml de jugo de limón recién exprimido
• 1 cucharada de nuestra miel disuelta en 1 cucharada de agua caliente (jarabe de miel)
• Hielo
• Una cáscara de limón

Usa 1 cucharada de miel. De un frasco de 960 g te salen unas 45 veces esta receta.

Preparación

1. Haz el jarabe: disuelve la miel en la misma cantidad de agua caliente y déjalo enfriar. Sin esto la miel no se integra y se queda pegada al fondo de la coctelera.
2. Pon el aguardiente, el limón y el jarabe en la coctelera con hielo.
3. Agita fuerte 12 segundos, hasta que la coctelera esté helada por fuera.
4. Cuela a una copa fría.
5. Exprime la cáscara de limón encima y déjala dentro.

Por qué funciona con esta miel

Con miel clara este coctel sabe a limonada con trago. Con miel oscura tiene fondo y aguanta el anís del aguardiente. Nuestra miel es cruda, oscura y multifloral de bosque nativo: el detalle completo está en la miel por dentro.

Contiene alcohol. Sólo para mayores de 18 años. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, Ley 30 de 1986.

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Publicada el 3 de septiembre de 2026 · actualizada el 15 de septiembre de 2026

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Publicada el 3 de septiembre de 2026 · actualizada el 15 de septiembre de 2026