Miel para Mí
Recetas › Plato fuerte
Plato fuerte con miel
Carnes y pescados glaseados. En todas el glaseado va al final: el azúcar de la miel se quema mucho antes de que la carne esté lista.
Pollo glaseado con miel y ají
La piel queda laqueada y oscura, y el ají se siente al final. El truco entero está en cuándo se pincela.
Trucha glaseada con miel
La trucha de páramo con un glaseado de miel y limón. Veinte minutos y parece de restaurante.
Costillas de cerdo con miel y mostaza
Blandas por dentro y laqueadas por fuera. Van tapadas casi todo el tiempo y destapadas sólo al final.
Alitas con miel y ajo
Al horno, no fritas, y quedan igual de crocantes. El truco es un polvo que ya tienes en la cocina.
Lomo de cerdo con miel y naranja
El plato de diciembre, pero sin esperar a diciembre. Jugoso por dentro y laqueado por fuera.
Hamburguesa con miel picante
La hamburguesa de la casa con el hilo de miel picante encima del queso. Es la combinación de moda y se hace en diez minutos.
Crema de ahuyama con miel
Sopa de ahuyama con un hilo de miel encima al servir. El contraste dulce-salado es lo que la hace.
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Publicada el 3 de septiembre de 2026 ·
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Alimento no recomendado para niños menores de un (1) año.